Gelados cremosos de verão com apenas quatro ingredientes: pêssegos maduros, COCO by Angela natural, mel ou xarope de agave e um pouco de limão.
Ingredientes
- 3 pêssegos maduros (cerca de 450 g)
- 240 g de COCO by Angela natural
- 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
- 1 colher de chá de sumo de limão
Preparação
- Lava e descasca os pêssegos.
- Tira o caroço e corta-os aos pedaços.
- Põe-nos na liquidificadora com o COCO by Angela, o mel e o limão.
- Tritura até obteres uma mistura homogénea.
- Prova e junta mais mel se for preciso.
- Distribui por formas de gelado e coloca os pauzinhos.
- Congela pelo menos 6 horas.
- Para desenformar, passa a forma uns segundos por água morna.
Tempo: 15 minutos mais 6 horas de congelador · Serve 6 gelados
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