Un dip suave para mojar pan o verduras. El truco está en escurrir bien el pepino para que quede espeso.
Ingredientes
- 1 taza de COCO by Angela
- ½ pepino rallado
- 1 diente de ajo
- Menta fresca al gusto
Preparación
- Ralla el pepino y escúrrelo bien para que el dip no quede líquido.
- Pica el ajo y la menta.
- Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una crema suave.
- Ajusta de sal y limón.
- Enfría al menos 30 minutos antes de servir.
Tiempo: 10 minutos más 30 minutos de nevera · Para 4 personas
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