Parfait com frutas e sementes

Parfait de coco fermentado con granola y frutos rojos en un tarro de cristal

Um pequeno-almoço que se monta em cinco minutos e se come devagar. O coco fermentado faz de base cremosa, a fruta dá a doçura e a granola o estaladiço.

Ingredientes

  • 1 COCO by Angela (125 g)
  • ½ banana madura
  • 1 mão-cheia de frutos vermelhos
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 2 colheres de sopa de granola sem açúcar

Preparação

  1. Num copo ou taça, põe uma camada de coco fermentado.
  2. Junta a banana às rodelas, depois os frutos vermelhos e a granola.
  3. Repete as camadas e termina polvilhando a chia por cima.
  4. Leva ao frigorífico 10 minutos se o quiseres bem fresco.

Tempo: 5 minutos · Para 1 pessoa

Também te pode agradar o prato de coco com kiwi, banana e pistácio. Encontra a COCO by Angela na loja mais perto de ti.

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