Aqui o coco fermentado substitui o molho cremoso de sempre. Com um fio de limão fica suave e ácido ao mesmo tempo.
Ingredientes
- ½ pepino
- ½ abacate
- 1 chávena de espinafres frescos
- 1 cenoura ralada
- 3 colheres de sopa de coco fermentado
- 1 colher de chá de sumo de limão
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
- Corta o pepino e o abacate e mistura todos os legumes numa taça.
- À parte, prepara o molho: combina o coco fermentado, o limão, o sal e a pimenta.
- Deita o molho sobre a salada e mistura bem.
- Serve de imediato.
Tempo: 10 minutos · Para 2 pessoas
Também te pode agradar o dip cremoso de pepino. Encontra a COCO by Angela na loja mais perto de ti.